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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cobbler aux pêches
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
8 portions
Ingredients
-
1 cm de gingembre frais pelé, coupé en morceaux (facultatif)
-
45 g de sucre
-
85 g de cassonade
-
½ citron uniquement le zeste, sans la chair blanche
-
600 g de pêches surgelées (décongelées 1 heure)
-
30 g de farine tout usage
-
¼ c. à thé de cannelle en poudre
-
¼ c. à thé de sel
-
⅛ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
-
60 g de beurre non salé en dés
Garniture de biscuit
-
200 g de farine tout usage
-
100 g de sucre
-
½ c. à thé de poudre à pâte
-
130 g de yogourt grec nature
-
1 œuf de gros calibre
-
2 c. à soupe de cassonade2 c. à soupe de sucre turbinado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
128.4 mg
Protein
6.3 g
Calories
1433.5 kJ /
342.6 kcal
Fat
7.4 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
63.7 g
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