Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. άσπρο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 300 γρ. παντζάρια, μαγειρεμένα, κομμένα σε κομμάτια
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 1 αβγό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- ¼ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 22.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Καστανό ρύζι
40 Min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1sa 10 dk
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 Min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 Min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
No ratings
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min