Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks

5.0 2 ratings

Prep. 55 min

Total 1 h 35 min

10 stykker

Ingredients

Fyld

løg skåret i halve
100 g
vindruekerneolie
15 g
oksetykkam, udbenet sener fjernet, delvist frosset og skåret i stykker (2 cm - se tip)
500 g
persille, frisk kun blade (ca. 1 bundt)
10 g
merian, tørret eller timian
1 spsk
salt
1 tsk
sort peber, stødt
1 tsk

Dej

hvedemel plus ekstra til drys
350 g
vand
300 g
vindruekerneolie plus ekstra til stegning
30 g
sukker
¾ tsk
salt
¾ tsk
æggeblomme
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Sodium 450.2 mg

Protein 14.8 g

Calories 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Det ukrainske køkken 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Provencalsk kylling

No ratings

Svinekoteletter med appelsin

No ratings

Kylling enchiladas

1 h

Sticky chili-oksekød

55 min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

No ratings

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Bahn mi med kylling

No ratings

Show all