Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Brioșe cu morcovi și ciocolată
40min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20min
Nuggets de pui cu susan
40min
Bundt sărat cu cartofi
1 godz. 55 min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1sa 10 dk
Mini pizza
1h 30min
Langoș
1 godz. 55 min
Biscuiți cu brânză
2h 30min
Vegetarian pizza
No ratings
Rulouri cu carne tocată și legume
No ratings
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Quiche cu tofu
No ratings