Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tartă cu ton și roșii
30 λεπτ.
Mini pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche Lorraine
50 λεπτ.
Biscuiți cu semințe
30 λεπτ.
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1h 55min
Biscuiți cu brânză
2 godz. 30 min
Schiacciata cu somon afumat
2u. 15min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Pizza-curcubeu cu legume
1 godz. 40 min
Pâine cu fructe uscate
2 godz. 55 min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1ωρ. 10 λεπτ.
Plăcintă Pasqualina
No ratings