Devices & Accessories
Pierogi cu varză coaptă
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Ingredients
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Sodium
90.1 mg
Protein
1.5 g
Calories
357.6 kJ /
85.5 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
7.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Din bucătăria ucraineană
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allBrioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55 min
Covridog
1 h 40 min
Breadsticks cu brânză și usturoi
No ratings
Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar
No ratings
Chipsuri coapte, din legume
1 h 45 min
Galetă Ratatouille
1 h 30 min
Rulouri cu carne tocată și legume
3 h 45 min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
1 h 10 min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1 h 30 min
Hornazo
No ratings
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 h 10 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
No ratings