Zupa krem z dyni z curry

Zupa krem z dyni z curry

4.7 1.1K ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 250 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 600 g dyni piżmowej obranej, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 500 - 600 g wody
    500 - 600 g bulionu warzywnego, płynnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
  • grzanki do podania
  • liście natki pietruszki, świeże do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 641.5 mg
Protein 3.5 g
Calories 1343.4 kJ / 321.1 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all