![Zupa gulaszowa z żurawiną Zupa gulaszowa z żurawiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17973420-F782-4169-8E64-2086FF4DA96C/Derivates/72bfdc17-91bd-4466-80f7-98ff68d04358.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
or 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
or 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1220.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGrecka zupa z soczewicy
40min
Zupa z pieczonej dyni
50min
Rosół na wołowinie
2 godz. 15 min
Rosół drobiowy
2 godz. 15 min
Koreański ramen z tofu
50min
Szybka zupa ratatouille
30min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zielona zupa minestrone
40min
Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką
30min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.