Devices & Accessories
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Prep. 15 min
Total 48 h 20 min
6 porties
Ingredients
Gemarineerde zalm
-
verse dille (± 20 g), fijngehakt1 bos
-
zwarte peperkorrels½ el
-
grof rietsuiker2 el
-
zout2 el
-
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)400 g
-
citroen liefst biologisch, in plakjes1
Rabarbersaus
-
citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren½ bos
-
rabarber geschild, in stukken (2 cm)150 g
-
olie1 el
-
water2 el
-
appelazijn1 el
-
mosterd grofkorrelig1 el
-
vloeibare honing30 g
-
zout¼ tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
13.2 g
Calories
791 kJ /
189 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rabarber
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allGegratineerde coquilles
25 min
Salade van Rode Biet en Aardbei
No ratings
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Tumis Buncis
No ratings
Groente-Omeletten
30 min
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12 h 20 min
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40 min
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
No ratings
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25 min
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
No ratings
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 min
Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado
No ratings