Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 48 h 20 min

6 porties

Ingredients

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Asperges en prosciutto cannoli

Keine Bewertungen

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 Std. 15 Min

Snelle regenboogsalade

10 Min

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35 Min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 Min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Keine Bewertungen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

Keine Bewertungen

Tonijn Pastei

Keine Bewertungen

Mini Groene Shakshuka's

45 Min

Show all