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Rigatoni et sauce aux poivrons

Rigatoni et sauce aux poivrons
4.3 178 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • ½ bouquet de thym, frais (env. 10 g), effeuillé
  • ¼ de bouquet d'origan frais (env. 5 g), effeuillé
  • 1 pot de tomates séchées à l'huile (de 280 g)
  • 250 g de poivrons rouges en morceaux (4cm)
  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 250 g d'eau
  • 40 g de concentré de tomates
  • 15 g de vinaigre balsamique
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sel
  • 500 g de pâtes sèches (par. ex. rigatoni)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.9 g
Calories 3020 kJ / 721 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 125 g

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