Skip to main content Search
Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα
4.7 3 ratings
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μαρέγκα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.γλ.
  • κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
    3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
    100 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • κακάο σε σκόνη
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12.5 g
Calories 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μπισκότα γεμιστά

4.6(22)

1 h 10 min

Κέικ μήλου με κανέλα

4.0(20)

1 h 45 min

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 h

Μαχαλεπί

5.0(24)

2 h 50 min

Δούκισσα νηστίσιμη

4.9(23)

2 h 30 min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

5.0(2)

12 h

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.7(7)

45 min

Αφρός φράουλας

4.6(31)

1 h

Κραμπλ μήλου

4.2(29)

45 min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

5.0(1)

2 h 45 min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

 Show all