Compatible versions
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quesadillas di pollo al chipotle
- 50 g di arachidi tostate non salate
- 80 g di cipolla dorata a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di burro
- 700 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2 cm)
- 200 g di panna acida (30% di grassi)
- 80 g di salsa barbecue
- 10 - 20 g di salsa piccante, tipo Tabasco, chipotle
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di bacon affumicato a fette
- 400 g di mozzarella a dadini
- 280 g di mais dolce in scatola
- 200 g di Cheddar grattugiato
- 16 tortilla di farina di frumento
Pico de gallo
- 500 g di pomodori a metà
-
30
g di peperoncino chipotle
or 30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva - 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla rossa a metà
- 20 g di succo di lime
- 1 cucchiaino di sale
- 8 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
Chipotle Guacamole
- 500 g di polpa di avocado (2 avocado)
- 35 g di succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
- 15 - 20 rametti di coriandolo fresco le foglioline
- 10 - 70 g di salsa piccante, tipo Tabasco, chipotle
- 1 pizzico di pepe macinato
Terminare la preparazione
- 5 - 8 rametti di coriandolo fresco, le foglioline tritate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3790 kJ / 906 kcal
- Protein
- 56.2 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 49.5 g
- Saturated Fat
- 24.7 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodium
- 1229.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTaralli all'olio extravergine di oliva
55min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3 godz. 20 min
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55min
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Crostini multigusto (senza glutine)
1h 20min
Crackers integrali arancia e salvia
2 Std. 40 Min
Muffin iperproteici ai mirtilli
40min
Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella
50min
Palline iperproteiche al tahin e al burro d'arachidi
No ratings
Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)
No ratings
Polpettine di patate e tacchino
No ratings
Crescia alla maceratese
3 Std.