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Pastel sandwich con tomate, mozzarella y pesto

Pastel sandwich con tomate, mozzarella y pesto
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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 porciones
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Ingredients

  • 10 g de hojas de albahaca fresca
  • 40 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cda de salsa pesto
  • 400 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 16 rebanadas de pan de caja blanco o integral, sin orillas
  • 2 jitomates en rebanadas delgadas
  • 700 g de mozzarella, fresco en rebanadas delgadas (aprox. 3 pzas)
  • 8 jitomates cherry para decorar
  • hojas de lechuga para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 841 mg
Protein 23.4 g
Calories 2079.3 kJ / 497 kcal
Fat 32.9 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 18.3 g
Carbohydrates 27.5 g

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