Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka i rabarbar
- 50 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
- 250 g mleka
- 70 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 jajka
- 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 szczypta soli
Masa z ricotty
- 250 g sera ricotta, odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 jajko
- 30 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1334.1 kJ / 318.9 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 50 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMakowiec z bezą
2h 40 min
Ciasto Pani Walewska
9 godz. 30 min
Sero-makowiec
9 godz. 40 min
Ciasto słonecznikowiec
9 Std.
Ciasto Metrowiec
7 Std.
Ciasto makowa panienka
7 godz. 40 min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11 godz. 30 min
Wiśniowa chmurka
8 godz. 30 min
Ciasto pijana śliwka
6h
Makowiec japoński Sławomira Zabawy
2h 30min
Sernik krakowski
4 godz. 55 min
Sernik królewski
4 godz. 35 min