Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka i rabarbar
- 50 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 40 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto
- 250 g mleka
- 70 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 jajka
- 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 szczypta soli
Masa z ricotty
- 250 g sera ricotta, odsączonego, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
- 1 jajko
- 30 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1334.1 kJ / 318.9 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 50 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSuflety z owocami leśnymi
50min
Sernik jogurtowy
8 Std.
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1h 10min
Tarta czekoladowa
1h 50 min
Czekoladowe kąski z orzechami
1h
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Fondant czekoladowy
50min
Sernik nowojorski
7h 50 min
Tarta à la banoffee pie
2 Std. 40 Min
Cynamonowe smores
1h 50 min
Ciastka klocki
1h 40min
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3h