Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 302.7 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated Fat
- 19.9 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 247.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMini pączki jabłkowo-cynamonowe
1hod. 55min
Mleczne bułeczki z żurawiną
3h 5min
Baletki
1 godz. 10 min
Pigwa pod kruszonką
1h 25min
Pieczone jabłka z twarogiem
50 min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min
Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami
1 godz. 10 min
Czarno-białe ciasteczka
2hod.
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Ciastka z czerwoną porzeczką
30 min
Ciasteczka Pink Kiss
1hod. 20min