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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla crema di spinaci
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno in quarti
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
2 pizzichi di sale
-
480 g di riso Carnaroli (tempo cottura 17 minuti)
-
75 g di vino bianco
-
900 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino colmo di sale1 ½ di dado per brodo vegetale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
317.3 mg
Protein
12.8 g
Calories
1859 kJ /
444.3 kcal
Fat
12 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
68.3 g
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