Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

8 pezzi

Ingredients

1150 g acqua
10 g di zucchero di canna
5 g di lievito di birra fresco
125 g di farina multicereali
125 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale
15 g di burro a pezzetti
4 uova fredde di frigorifero
latte q.b.
semi di sesamo a piacere
2 - 3 fili di erba cipollina fresca
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaino di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fette di bacon
1 avocado sbucciato, a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 415.8 mg

Protein 9.1 g

Calories 1145.9 kJ / 273.9 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa americana 20 Recipes
Italy

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2 Std.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21 Std.

Pane contadino

19 Std.

Grissini intrecciati alla paprika

2 Std. 30 Min

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2 Std. 20 Min

Pane in padella

18 Std.

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Muffolette

3 Std.

Focaccine con cipolle caramellate

3 Std. 40 Min

Panini sfogliati

3 Std. 30 Min

Panini limone e miele

5 Std. 30 Min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 Std.

Show all