Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

4.3 105 ratings

Prep. 40 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Garnelen, roh, geschält
350 - 400 g
Öl und etwas mehr zum Braten
35 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Wasser
1030 g
Wildreismischung (Wild- und Langkornreis, Garzeit 15-20 Min.)
180 g
Ananasstücke, frisch (2-3 cm)
600 g
Pfirsiche in Spalten
4 - 5
Basilikum abgezupft
3 - 4 Stängel
Himbeeressig
20 g
Pfeffer
2 Prisen
gehobelte Mandeln nach Wunsch geröstet, zum Bestreuen
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1564 mg

Protein 23 g

Calories 2040 kJ / 488 kcal

Fat 14 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lieblingsbowls 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Lachs-Gratin mit Reis

50 min

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

30 min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45 min

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

40 min

Afrikanisch gegrillter Fisch mit Reis und Tomatensalat

45 min

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25 min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1 h

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min

Show all