Crème pâtissière au caramel
TM6 TM5 TM31

Crème pâtissière au caramel

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 170 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
  • 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 500 g de lait
  • 50 g de fécule
  • 2 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 g de sucre vanillé

Nutrition
per 1 bocal
Calories
9960 kJ / 2384 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
247 g
Fat
138 g
Saturated Fat
85 g
Fibre
0 g
Sodium
1158 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all