Onigiri

Onigiri

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Cottura riso

300 g di riso bianco glutinoso (giapponese)
580 g di acqua
½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ - 1 ½ cucchiaini di sale

Onigiri

150 g di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti

150 g di filetti di salmone fresco, cotto, a tocchetti
5 fogli di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 1204.5 kJ / 287.8 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 60.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 h

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1 h 30 min

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1 h

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 h

Anolini

Anolini

14 h

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1 h

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30 min

Paella

Paella

1 h 50 min

Trenette al pesto

Trenette al pesto

45 min

Tortellini ai grani antichi in brodo

Tortellini ai grani antichi in brodo

1 h 30 min

Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

40 min

Show all