Σαλάτα με φασόλια

Σαλάτα με φασόλια

No ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 μερίδες

Ingredients

ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
ρόκα
150 γρ.
αβοκάντο σε κύβους (1-2 εκ.)
2
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1-2 εκ.)
1
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
λίγο
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
½ κ.γλ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 699 mg

Protein 14.2 g

Calories 2115.8 kJ / 505.7 kcal

Fat 34 g

Fibre 15.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μαζική μαγειρική 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Καγιανάς

40 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1 h 10 min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 min

Χορτόπιτα

2 h

Φαλάφελ

No ratings

Βίγκαν μπέργκερ

45 min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 h

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 min

Show all