Devices & Accessories
Συνταγές προετοιμασίας
Prep. 35 min
Total 3 h 10 min
12 βαζάκια
Ingredients
Λευκή σάλτσα κρασιού
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο5
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ζυμαρικά
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι350 γρ.
Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα2 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο½
-
φιστίκια κάσιους, ωμά80 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)30 γρ.
Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση150 γρ.
-
φύλλα βασιλικού10
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα1200 γρ.
-
ζάχαρη2 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια900 γρ.
Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο
-
νερό800 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πατάτες σε κύβους 2 εκ.600 γρ.
-
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.350 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.250 γρ.
Ρύζι και καρότα
-
νερό1200 γρ.
-
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι250 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.600 γρ.
Φασόλια
-
νερό1300 γρ.
-
φασόλια, κατεψυγμένα600 γρ.
-
αλάτιλίγο
Difficulty
easy
Nutrition per 12 βαζάκια
Protein
254.2 g
Calories
28540.1 kJ /
6829.8 kcal
Fat
168.6 g
Carbohydrates
1042.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μαζική μαγειρική
9 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΒράσιμο μακριών ζυμαρικών
No ratings
Βράσιμο ζυμαρικών
No ratings
Σαντιγί
No ratings
Αμυγδαλοβούτυρο
No ratings
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
No ratings
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45 min
Γιαούρτι με βανίλια
No ratings
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
No ratings
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30 min
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Αλάτι με άρωμα σέλινου
No ratings
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
No ratings