Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

300 γραμμάρια

Ingredients

ντομάτες, ώριμες ξεφλουδισμένες και χωρίς τα σπόρια τους (βλ. Συμβουλή)
600 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα
175 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
καστανή ζάχαρη
150 γρ.
μηλόξιδο
150 γρ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 300 γραμμάρια

Sodium 5732.2 mg

Protein 8.4 g

Calories 3337.9 kJ / 797.8 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 190.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαίρι σε βάζο 10 Recipes
Greece

Καντίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

15 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20 min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 min

Βασικές συνταγές για την οργάνωση της εβδομάδας

3 h

Μαρμελάδα κεράσι

55 min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 h

Μαρμελάδα σύκο

55 min

Μαρμελάδα ντομάτας και φράουλας

50 min

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 h 20 min

Αποστείρωση στον ατμό

30 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Show all