Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

Γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας (relish)

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

300 γραμμάρια

Ingredients

ντομάτες, ώριμες ξεφλουδισμένες και χωρίς τα σπόρια τους (βλ. Συμβουλή)
600 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα
175 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.σ.
καστανή ζάχαρη
150 γρ.
μηλόξιδο
150 γρ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
σπόρους μουστάρδας
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 300 γραμμάρια

Sodium 5732.2 mg

Protein 8.4 g

Calories 3337.9 kJ / 797.8 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 190.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καντίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Άλειμμα φουντουκιού και μαύρης σοκολάτας με χουρμάδες (φοινίκια)

20 min

Ζάχαρη βανίλιας

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Αβγά ποσέ

15 min

Προζύμι

108 h 20 min

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 h

Σαντιγί

10 min

Show all