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Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
4.7 23 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 180 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 15 g d'épices cajun et 1 c. à soupe
  • 2 œufs
  • 35 g d'huile d'olive
  • 300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 120 g d'oignons coupés en quatre
  • 100 g de chorizo doux, détaillé en dés
  • 200 g de poivron rouge détaillé en dés
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • gros sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2044.5 mg
Protein 45 g
Calories 2485.3 kJ / 592.8 kcal
Fat 24 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 45.3 g

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