Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

180 g de farine et un peu pour le plan de travail
15 g d'épices cajun et 1 c. à soupe
2 œufs
35 g d'huile d'olive
300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
200 g de crevettes cuites, décortiquées
120 g d'oignons coupés en quatre
100 g de chorizo doux, détaillé en dés
200 g de poivron rouge détaillé en dés
1 cube de bouillon de poule
400 g de tomates concassées en conserve
100 g d'eau
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
gros sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2044.5 mg

Protein 45 g

Calories 2485.3 kJ / 592.8 kcal

Fat 24 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 45.3 g

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