Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
TM31 TM5 TM6

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

4.9 (41 ratings)

Ingredients

  • 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κλωνάρι βασιλικό, φρέσκo (μόνο τα φύλλα) και λίγα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
  • ¼ - ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κατά προτίμηση ξεσποριασμένη
  • 100 γρ. λιαστές ντομάτες
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια 2-3 εκ.
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
  • 400 γρ. νερό
  • 80 γρ. λευκό κρασί
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
  • 250 γρ. ζυμαρικά πέννες

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2954 kJ / 703.3 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
56.8 g
Fat
33.7 g
Saturated Fat
19.8 g
Fibre
6.6 g
Sodium
885.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all