Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 μερίδες

Ingredients

γκουαντσιάλε σε κομμάτια
120 γρ.
120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
μαύρες φακές (φακές Beluga)
250 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
σκόρδο
1 σκελίδα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
ρόκα
100 γρ.
κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
70 γρ.
αγγούρια σε κυβάκια
150 γρ.
ντοματίνια
250 γρ.
φέτα
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 895.4 mg

Protein 16.6 g

Calories 1898.7 kJ / 453.8 kcal

Fat 28.8 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η Μαύρη Συλλογή 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 godz. 30 min

Τυροπιτάκια

35 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 godz.

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 godz. 10 min

Ταμπουλέ με τόνο

55 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 godz. 20 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Brak ocen

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 godz. 10 min

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Brak ocen

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 min

Show all