Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Sous-vide roastbeef
Prep. 30 min
Total 94 h 45 min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
-
1 čajová lžička hrubozrnné soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
150 gramů dijonské hořčice
-
50 gramů worcesterové omáčky
-
150 gramů kečupu
-
170 gramů olivového oleje
-
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
-
30 gramů citrónové šťávy
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
1500.8 mg
Protein
39.7 g
Calories
2830.3 kJ /
676.5 kcal
Fat
51.8 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
9.5 g
Carbohydrates
15.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí III
26 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show all
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 h 30 min
Kapustnica
1 h 15 min
Valašská kyselica
45 min
Králík s černou omáčkou
55 min
Tuňáková směs s citrónovou majonézou
45 min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
No ratings
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4 h 30 min