Skip to main content Search
Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky
4.1 9 rating
Prep. 25 min
Total 29 h 45 min
900 gramů
Sign up for free

Ingredients

Rozkvas (den předem)
  • 1 polévková lžíce žitného kvásku
  • 160 gramů chlebové žitné mouky
  • 160 gramů vody
Těsto
  • 370 gramů hladké špaldové mouky
  • 200 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 polévkové lžíce chlebového koření

Difficulty

medium

Nutrition per 900 gramů

Sodium 4705.8 mg
Protein 72.6 g
Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 60.8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 388.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Lněné bezlepkové pečivo

4.3(35)

1 h

Anglické muffiny

4.8(11)

1 h 30 min

Bezlepkový chléb

2.9(16)

1 h 40 min

Brazilské sýrové koule

3.9(43)

1 h

Halloweenské mléčné bulky

4.3(3)

5 h

Chleboví šneci s červeným pestem v páře

4.0(1)

1 h 15 min

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7(3)

4 h

Celozrnné banánové hvězdičky

4.3(3)

1 h

Sezamové tyčinky

3.8(5)

1 h

Čtyřzrnné muffiny

3.5(2)

45 min

Velikonoční zajíčci s ementálem

5.0(1)

45 min

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

5.0(1)

1 h 45 min

 Show all