Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozkvas (den předem)
- 1 polévková lžíce žitného kvásku
- 160 gramů chlebové žitné mouky
- 160 gramů vody
Těsto
- 370 gramů hladké špaldové mouky
- 200 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 2 polévkové lžíce chlebového koření
- Nutrition
- per 900 gramů
- Calories
- 7721 kJ / 1845.4 kcal
- Protein
- 72.6 g
- Carbohydrates
- 388.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 60.8 g
- Sodium
- 4705.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mléčný chléb
2 Std. 20 Min
Extra dobrá brioška
3 Std.
Bílé pečivo
1 Std.
Tvarohové koláčky (kynuté)
1 Std.
Bagety
35min
Bageta
3 Std. 45 Min
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Sýrové rohlíčky s česnekem
1h 40 min
Chléb
1h 40 min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Okatý chléb
9h 40 min