Dal de lentilles corail (2 portions)
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Dal de lentilles corail (2 portions)

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Ingredients

  • 1 - 2 oignons fanes, avec le vert (env. 80 g)
  • 1 gousse d'ail
  • ½ piment rouge, mi- fort rouge, épépiné, en morceaux (2 cm)
  • 130 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
  • 10 g d'huile de sésame grillé
  • 150 g de lentilles, corail (cuisson 10 min.)
  • 25 g de pâte de curry thaï jaune
  • 250 g d'eau
  • 150 g de lait de coco
  • 1 - 2 pincée(s) de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
2036 kJ / 485 kcal
Protein
23.1 g
Carbohydrates
51 g
Fat
18 g

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