Devices & Accessories
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porties
Ingredients
-
sjalotten gehalveerd70 g
-
water2300 g
-
olijfolie25 g
-
witte balsamico azijn60 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ - ¾ tl
-
bloemkool in roosjes (2 cm)200 g
-
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd100 g
-
broccoli in roosjes (2 cm)200 g
-
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden300 g
-
witte azijn50 g
-
eieren koud8
-
avocado in dunne plakjes80 g
-
rijpe mango in dunne plakjes80 g
-
lijnzaad4 tl
-
zonnebloempitten4 tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
963.1 mg
Protein
8.6 g
Calories
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
29.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Boost uw immuniteit
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allSushi donuts
50 min
Salade van Rode Biet en Aardbei
No ratings
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Tumis Buncis
No ratings
Groente-Omeletten
30 min
Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus
12 h 20 min
Overheerlijke Groene Mediterrane Salade
40 min
Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade
No ratings
Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
45 min
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25 min
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
No ratings
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50 min