Devices & Accessories
Saumon aux herbes et citron Sous vide
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
2 portions
Ingredients
-
1 c. à soupe de sel de mer
-
2 filets de saumon frais avec la peau, désossés (env. 140 g ch.)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
2 brins de persil frais et un supplément pour garnir
-
2 brins de thym frais2 brins d'aneth frais
-
6 morceaux de zestes de citron
-
1785 g d'eau pour immerger complètement les sacs (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
-
2 c. à thé de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
6306.6 mg
Protein
92.2 g
Calories
3986.6 kJ /
952.8 kcal
Fat
64.9 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
11.6 g
Carbohydrates
1.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allPoisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1 h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 h
Burger de poisson noirci
55 min
Tacos aux crevettes avec salsa
25 min
Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz
45 min
Sauté de crevettes
No ratings
Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges
No ratings
Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde
40 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 min
Poisson et frites
30 min
Cabillaud et riz vénéré
55 min