Glutenvrije frambozen rolgebak
TM6 TM5

Glutenvrije frambozen rolgebak

( No ratings )

Ingredients

Royal Icing sneeuwvlokken

  • 1 eiwit van groot ei (zie tip)
  • 200 g poedersuiker
  • ¼ tl vers geperst citroensap
  • 1 el gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Biscuitgebak

  • 4 eieren (63-73 g)
  • 110 g basterdsuiker en 2-3 el meer om te besprenkelen
  • 120 g glutenvrij witte bloem

Mascarponeroom

  • 500 g slagroom (ong. 48% vet)
  • 100 g mascarpone
  • 2 el poedersuiker

Opbouw en afwerking

  • 200 g frambozenconfituur
    or aardbeienconfituur
  • 150 g frambozen
  • 100 g chocoladeschilfers wit
  • 20 g gedroogde, geraspte kokosnoot

Nutrition
per 1 portie
Calories
600 kcal / 2501 kJ
Protein
6 g
Fat
39 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
24 g
Sodium
88 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all