![Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A93DFC2E-C5A8-4E45-A6AA-767CCCB17040/Derivates/011104A8-84E6-4103-BB79-9C13FD3CDC42.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Παντεσπάνι
- 3 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 25 γρ. γάλα
- 120 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 20 γρ. κακάο
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 ½ κ.γλ. μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 6 φύλλα ζελατίνης
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 40 γρ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 200 γρ. λευκή σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
- 30 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 150 γρ. μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
- λίγο κακάο, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1674 kJ / 400 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚέικ Γεωγραφία
1h
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Λάβα κέικ
30min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3h 30min
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Μπισκότα βουτύρου
50min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
No ratings
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1h 15min
Κέικ καρότου
1h 55min