Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
- 4 - 6 σκελίδες σκόρδο
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου, χωρίς πολύ αλάτι
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 700 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 λεμόνι, σε φέτες, για το γαρνίρισμα, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 590 kJ / 141 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΧταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Αρωματικό ρύζι
25min
Πουρές πατάτας
50 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 Std. 10 Min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 Std.
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 Min