Panini alle nocciole e frutta secca
TM6 TM5

Panini alle nocciole e frutta secca

5.0 (1 rating)

Ingredients

preparazione

  • 80 g di nocciole
  • ¼ di cucchiaino di fior di sale
  • 150 g di prugne secche denocciolate
  • 150 g di datteri denocciolati
  • 150 g di fichi, secchi i gambi rimossi
  • 300 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 200 g di farina di segale, crusca di segale + q.b. per infarinare
  • 300 g di farina di farro bianca
  • 1 ¼ di cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di acqua

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
3271 kJ / 786 kcal
Protein
39.2 g
Carbohydrates
62 g
Fat
42 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all