Devices & Accessories
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
10 porcí
Ingredients
-
4 stroužky česneku
-
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
-
80 gramů medu
-
15 gramů bílého vinného octa
-
60 gramů chilli pasty60 gramů korejské chilli pasty
-
60 gramů miso pasty
-
20 gramů sójové omáčky
-
30 gramů tmavého sezamového oleje
-
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
-
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
-
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
-
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
-
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
-
2 citróny na klínky a plátky
-
10 gramů mikrozeleniny (optional)
-
sezamová semínka (optional) bílá i černá, nasucho orestovaná
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
583.7 mg
Protein
10.4 g
Calories
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allKapr vařený v páře
55 min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Treska v pivním těstíčku
30 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Losos na rajčatovém kuskusu
45 min
Kapr na modro
55 min
Losos s pórkem a bylinkami
35 min
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
1 h
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min