Devices & Accessories
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
10 porcí
Ingredients
-
4 stroužky česneku
-
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
-
80 gramů medu
-
15 gramů bílého vinného octa
-
60 gramů chilli pasty60 gramů korejské chilli pasty
-
60 gramů miso pasty
-
20 gramů sójové omáčky
-
30 gramů tmavého sezamového oleje
-
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
-
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
-
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
-
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
-
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
-
2 citróny na klínky a plátky
-
10 gramů mikrozeleniny (optional)
-
sezamová semínka (optional) bílá i černá, nasucho orestovaná
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
583.7 mg
Protein
10.4 g
Calories
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allLosos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1 h 10 min
Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi
45 min
Slávky alla Medoc
50 min
Jemná treska s mascarpone
35 min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Lososové burgery
30 min
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Mušle à la marinière
No ratings
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
1 h
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min
Chobotnice „à lagareiro“
1 h 30 min
Losos v mandlové krustě s citrónovými tagliatelle a chřestem
35 min