Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus extra to taste
- 600 gramů brambor, na čtvrtiny
- máslo
- ½ čajové lžičky soli, plus extra dle chuti
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (120-200 gramů každý)
- 1 citrón, bio, nastrouhaná kůra a šťáva
- 1 špetka čerstvě umletého pepře, cut in halves
- 100 gramů šalotky, napůl
- 10 gramů másla
- 300 gramů žampiónů, nakrájených na plátky
- 50 gramů suchého bílého vína
- 150 gramů smetany
-
200
gramů taveného sýru
or 200 gramů čerstvého sýru - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Show allLosos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Kapr vařený v páře
55min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Tuňákové kuličky s ricottou
20 min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1h
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Pstruh se zelenou čočkou
35min