Losos ve smetanové omáčce se žampiony

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

4.3 19 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 čajová lžička soli plus extra to taste
600 gramů brambor na čtvrtiny
máslo
½ čajové lžičky soli plus extra dle chuti
4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (120-200 gramů každý)
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
1 špetka čerstvě umletého pepře cut in halves
100 gramů šalotky napůl
10 gramů másla
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
50 gramů suchého bílého vína
150 gramů smetany
200 gramů taveného sýru

200 gramů čerstvého sýru
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Co rádi vaříme 30 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min

Risottata s lososem a houbami

45 min

Pražma v páře s bramborami

35 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10 min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

No ratings

Polévka s mořskými plody

30 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min

Show all