Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

4.6 65 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

Cavolo cappuccio saporito

350 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco
5 g di miele
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salmone e contorno di patate

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g ciascuno)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
15 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 866.3 mg

Protein 42 g

Calories 2464.5 kJ / 589 kcal

Fat 33.1 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

No ratings

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 h 25 min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Show all