Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 36 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Ravioli au porc haché et bouillon

40 Min

Soupe aux tortellini

30 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 Min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 Std. 40 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 Std. 35 Min

Gambas

30 Min

Gratin de pâtes au fromage

50 Min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 Std.

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 Min

Risotto aux moules et chorizo

50 Min

Show all