Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 37 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Risotto aux cèpes

30min.

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min.

Taco Bowl à la dinde

1hod.

Cannelloni à la ricotta

55min.

Risotto au pesto et au chèvre

30min.

Lasagne à la béchamel au camembert

1hod.

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1hod. 40min.

Risotto de quinoa à la provençale

30min.

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45min.

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45min.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2hod.

Risotto de saint-jacques aux algues

35min.

Show all