Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

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Prep. 45 min

Total 4 h

15 pezzi

Ingredients

100 g di latte
50 g di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
50 g di burro morbido, a pezzetti
2 uova medie
240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
1250 g acqua
30 g di succo di limone
olio di arachidi per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 15 mg

Protein 5.1 g

Calories 756 kJ / 180.7 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 33.2 g

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