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Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale
4.2 56 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h
15 pezzi
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Ingredients

  • 100 g di latte
  • 50 g di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
  • 50 g di burro morbido, a pezzetti
  • 2 uova medie
  • 240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
  • 1250 g acqua
  • 30 g di succo di limone
  • olio di arachidi per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 15 mg
Protein 5.1 g
Calories 756 kJ / 180.7 kcal
Fat 4 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 33.2 g

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