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Butter Chicken
4.8 213 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 500 g de filets de poitrine de poulet, sans peau coupés en dés (2-3 cm)
  • 100 g de pâte tikka (voir conseil)
  • 40 g de ghee (voir conseil)
  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
  • 10 g de coriandre, fraîche effeuillée
  • 3 gousses d'ail
  • 2 piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de coriandre en poudre
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 100 g d'eau
  • 70 g de concentré de tomates
  • 500 g de crème entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g
Calories 2642 kJ / 632 kcal
Fat 44 g
Carbohydrates 15 g

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