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Riso pilaf

Riso pilaf
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
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Ingredients

Riso basmati
  • 1000 g di acqua
  • 350 g di riso basmati (vedi suggerimento)
  • 1 cucchiaino di sale
Tarka e finitura
  • 80 g di cipolle tagliate in quattro
  • 25 g di ghi, burro chiarificato (vedi suggerimento)
  • 2 stecche di cannella
  • 6 capsule di cardamomo
  • 1 cucchiaino semi di cumino
  • 1 cucchiaino semi di coriandolo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 481 kJ / 115 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 16 g

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