西葫芦白豆汤

西葫芦白豆汤

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Prep. 20 min
Total 25 min
4 人份

Ingredients

  • 洋葱 一切四
    1 个
  • 蒜头
    2 瓣
  • 特级初榨橄榄油 (见要诀)
    20 克
  • 西葫芦 ,切小块
    500 克
  • 蔬菜高汤 (见要诀)
    500 克
  • 罐装意大利白豆 ,清洗后沥干约500克,见要诀
    800 克
  • 海盐 ,调味用
  • 黑胡椒粉 ,调味用
  • 帕玛森奶酪粉 装饰用,可省略
  • 特级初榨橄榄油 装饰用
  • 白吐司,方形,切片 ,上菜用(可省略)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 44.6 mg
Protein 16.5 g
Calories 1320.8 kJ / 315.7 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 11.7 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 51.6 g

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