Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

4.8 15 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

Molho de amendoim

alho
2 dentes de
gengibre fresco s/ casca, cortado em rodelas (2 mm aprox.)
20 g
óleo de sésamo
20 g
leite de coco
125 g
manteiga de amendoim
50 g
molho de soja light
30 g
açúcar amarelo
30 g
Tabasco® verde
3 - 4 gotas de

Taça de grão-de-bico

flocos de malagueta seca
1 pitada de
alho
1 dente de
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
óleo de sésamo
30 g
molho de soja
25 g
água
1000 g
sal
1 c. sopa de
arroz basmati
200 g
brócolos só os floretes
200 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm aprox.)
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
alho-francês cortado em rodelas (0,5 mm aprox.)
60 g
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
Tabasco® verde q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2569.5 mg

Protein 13.2 g

Calories 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 70.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Risoto de cogumelos

1 Std. 10 Min

Risoto de laranja com pato

35 Min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 Std. 30 Min

Penne com chouriço e cogumelos

25 Min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50 Min

Esparguete de frutos do mar

45 Min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 Min

Arroz de ervilhas com salsichas

30 Min

Arroz malandro de entrecosto

1 Std.

Poke de salmão

1 Std. 30 Min

Arroz negro com lulas e camarão

1 Std. 40 Min

Esparguete à Nerano

30 Min

Show all