Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
el Szechuanpeperkorrels
or 2 tl zwarte peperkorrels + 1 tl fijn geraspte citroenschil - 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, in dunne plakjes
- 80 g ui, gehalveerd
- 20 g water
- 250 g ruwe rietsuiker
- 700 g rijpe mango, alleen het vruchtvlees, in stukken
- 120 g azijn
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen kurkuma
- 100 g rozijnen
- Nutrition
- per 2 potjes
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 410 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
Alternative recipes
Show allChampignonsaus met room en witte wijn
30 min
Hollandaisesaus
15 Min
Bechamelsaus
15 Min
Tomatenketchup
1 godz. 15 min
Mayonaise zonder ei
10 Min
Tomatensaus
40 Min
Bearnaisesaus
20 Min
Peergelei
Ninguna valoración
Avocadomayonaise
15 Min
Dressing van mosterd-balsamicoazijn
10 Min
Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)
Ninguna valoración
Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips
1 godz. 45 min