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Arroz al curry con pescado ahumado
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porciones
Ingredients
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
1000 g de agua
-
2 cditas de curry en polvo
-
2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
200 g de arroz basmati enjuagado
-
4 huevos
-
300 g de salmón ahumado
-
90 g de cebolla blanca en mitades
-
70 g de zanahoria pelada y en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
40 g de mantequilla sin sal en trozos
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
¼ cdita de cardamomo en polvo
-
sal para sazonar
-
pimienta negra molida para sazonar
-
60 g de jugo de limón amarillo para rociar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
129.2 mg
Protein
24.9 g
Calories
1716.7 kJ /
410.3 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
45.3 g
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