Salmón envuelto en col

Salmón envuelto en col

4.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 piezas

Ingredients

1000 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
60 g de poro en trozos
60 g de zanahoria pelada y en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
130 g de crema (35% grasa)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 pizca de sal
30 g de jugo de naranja
30 g de fécula de maíz
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 104.5 mg

Protein 15.2 g

Calories 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Taquitos de pescado low carb

50 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Albóndigas de bonito

45 min

Pescado a la diabla

30 min

Camarones saganaki con queso feta

35 min

Chop suey de camarón

1 h

Pescado en hoja santa

30 min

Pulpo en chile morita TM6

1 h 30 min

Camarones al ajillo

35 min

Pescado con ajo y chile de árbol

40 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Salmón con hongos y puré de papa

45 min

Show all