Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

4.0 35 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Besciamella al taleggio

500 g di latte
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di noce moscata
1 pizzico di pepe nero in polvere
100 g di Taleggio a pezzi
1 pizzico di sale
50 g di panna da cucina

Ripieno

3 porri a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
600 g di ricotta scolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

300 g di pasta secca tipo lasagne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 360.2 mg

Protein 8.3 g

Calories 1640.4 kJ / 392.1 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 h

Pasta fresca tipo Trofie

30 min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min

Ravioli di ricotta

2 h

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Crespelle alla valdostana

2 h

Lasagne al forno

2 h 30 min

Pasta al forno veloce

45 min

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Show all