Ensalada de frijoles, aguacate y atún

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porciones

Ingredients

500 g de agua
150 g de ejotes
100 g de cebolla blanca en cuartos
50 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de vinagre blanco
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
½ cdita de sal
80 g de aguacate en cubos
250 g de frijoles bayos cocidos escurrido
200 g de atún en aceite escurrido
100 g de jitomates cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 513.8 mg

Protein 20.4 g

Calories 1431.9 kJ / 342.3 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX IX 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 godz.

Caldereta de dorada

40 min

Pastel de salmón

2 godz. 20 min

Ensalada de pulpo Al vacío

8 godz.

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min

Hamburguesas de atún

3 godz. 40 min

Pescado empapelado con verduras

1 godz. 15 min

Tayín de dorada

1 godz.

Tempura de camarones y verduras

50 min

Rollitos de ensalada de surimi

20 min

Pasta alternativa con pollo y chicharos

Brak ocen

Hamburguesas de sepia

15 min

Show all