Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

4.8 3.9K rating

Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

10 sztuk

Ingredients

Ciasto

220 g mleka
80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
40 g cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych

2 - 3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
450 g mąki pszennej
1 jajko

Masa serowa

500 g twarogu, półtłustego w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 żółtka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia blatu
1 jajko roztrzepane, do posmarowania drożdżówek

Lukier

150 g cukru
20 - 25 g wody gorącej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 350.5 mg

Protein 20.2 g

Calories 2431.2 kJ / 581 kcal

Fat 28.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 62.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚNIADANIE UCZNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową

Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową

11 h 30 min

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

Sernik kajmakowy na korzennym spodzie

8 h

Świąteczny sernik Speculoos

Świąteczny sernik Speculoos

8 h 40 min

Gwiazda drożdżowa z makiem

Gwiazda drożdżowa z makiem

1 h 35 min

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

10 h

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11 h

Wiśniowa chmurka

Wiśniowa chmurka

8 h 30 min

Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

3 h 30 min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 h 15 min

Warkocz makowy

Warkocz makowy

2 h 45 min

Baskijski sernik pistacjowy

Baskijski sernik pistacjowy

9 h

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

Rolada piernikowa z kremem i marcepanem

4 h 40 min

Show all