![Cabillaud à la méditerranéenne Cabillaud à la méditerranéenne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65845629-e7ac-4578-bc40-1dd12e776047/Derivates/b82623c7-66e6-4f06-b71c-08d8a6d2f51e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons, coupés en quartiers
- 30 g d'huile d'olive
- 350 g de pommes de terre, en tranches (5-7 mm)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 20 g d'eau
- 500 g de morue salée, pré-trempée et dessalée, en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe de chapelure
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de sel
- 50 g d'olives, dénoyautées, et plus pour la garniture
- ½ c. à café d'origan déshydraté, et plus pour la garniture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Protein
- 83.5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 8958.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMoules à la sauce tomate épicée
45min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Curry de poisson
35 Min
Cabillaud en sauce tomate
30 Min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
No ratings
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min