Klappertaart

Name: Klappertaart
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 potongan
Ingredients: 60 g tepung terigu serbaguna; 50 g maizena; 75 g gula pasir; 100 g susu kental manis; 260 g air kelapa muda; 500 g susu segar full cream; 1 sdt garam; 3 kuning telur; 250 g daging buah kelapa muda; 50 g kacang kenari; 50 g kismis; 10 g rum essence; 50 g mentega; 90 g gula pasir; 3 putih telur

5.0 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 50 min

Serving size 8 potongan

Ingredients

60 g tepung terigu serbaguna
50 g maizena
75 g gula pasir
100 g susu kental manis
260 g air kelapa muda
500 g susu segar full cream
1 sdt garam
3 kuning telur
250 g daging buah kelapa muda, potong kecil-kecil (2 cm)
50 g kacang kenari, tambahkan untuk topping
or 50 g kacang almond, tambahkan untuk topping
50 g kismis, tambahkan untuk topping
10 g rum essence
50 g mentega
or 50 g margarin